V chladničce by mělo být zhruba 4–5 °C, ideálně okolo 4 °C, a v mrazáku −18 °C. Pokud má váš termostat jen stupnici s čísly, vyšší číslo obvykle znamená silnější chlazení (nižší teplotu) – přesnou teplotu nejlépe ověříte obyčejným teploměrem položeným do sklenice s vodou přes noc. Nejteplejší bývají dveře, proto tam patří jen máslo nebo nápoje, ne mléko a maso. Nepřeplňujte lednici tak, aby vzduch nemohl cirkulovat, a nedávejte dovnitř horké jídlo. Teplotu kontrolujte hlavně v létě, kdy spotřebič víc namáhá teplo v místnosti.