Otevřenou konzervu nikdy neskladujte v původní plechovce, protože po porušení obalu může z odkrytého plechu přecházet do potraviny kov, hlavně u kyselých věcí jako rajčata nebo ovoce. Obsah přesypte do uzavíratelné skleněné nebo plastové dózy a dejte do lednice. Takto vydrží zhruba 2 až 3 dny, u masných a rybích výrobků spíše rychleji spotřebujte. Vždy před dalším použitím přičichněte a podívejte se, jestli se neobjevila plíseň nebo hlen. Při sebemenší pochybnosti obsah raději vyhoďte.
