Doporučení 'pětkrát denně' je hlavně srozumitelná pomůcka, ne přesný zákon – jde o to jíst zeleninu a ovoce pravidelně a v dostatečném množství. Jedna porce je zhruba to, co se vejde do dlaně: jablko, hrst rajčátek, miska salátu nebo asi 80 gramů. Důraz by měl být spíš na zelenině než na ovoci, protože ovoce obsahuje více cukru. Pokud teď jíte minimum, nesnažte se rovnou o pět porcí – už přidání jedné nebo dvou denně je velký posun správným směrem. Pomáhá mít zeleninu po ruce jako svačinu a přidávat ji ke každému teplému jídlu, ať na ni nezapomenete.
