hadí jed nie je jeden jed, ale je to zmes toxínov.
každý z tých toxínov, jedovatých látok, pôsobí inak.
najčastejšie sú to zložky, ktoré pôsobia na červené krvinky (hemotoxín) - rozkladajú ich, tým spôsobujú poruchy okysličovania organizmov (udusia sa).
potom je to zložka pôsobiaca na svalstvo (myotoxín) - spôsobuje napr. zástavu srdca, kŕče, ochrnutie.
no a nakoniec sú to látky pôsobiace na nervstvo (neurotoxín) - spôsobujú poruchy vedenia vzruchov, ako sú napr príkazy mozgu/miechy pre jednotlivé ográny (obličky (ledviny), pečeň (játra), ...), spôsobujú zlyhanie nervovej sústavy, obrnu.
dravce loviace hady sú voči týmto jedom imúnne, resp odolnejšie (jež, mungo, medojed, ...).
podobne je to i s producentami týchto jedov - sú voči vlastným jedom imúnne.
mnoho týchto jedov je jedovatých iba po aplikácii do krvi (pohryzení, teda "uštipnutí"), ale po prehltnutí nepôsobia jedovato (rozkladajú ich žalúdočné kyseliny, niekedy dokonca i samotné sliny).
(smoking)
