Přestávka na jídlo a oddech podle zákoníku práce (§ 88) musí být poskytnuta nejdéle po 6 hodinách nepřetržité práce a trvá nejméně 30 minut, ale zákon přímo neukládá, že vám zaměstnavatel musí přesný čas přestávky oznamovat týden předem. Zaměstnavatel obecně určuje rozvržení pracovní doby včetně přestávek, takže pokyn, kdy si přestávku vyberete, není sám o sobě protizákonný, pokud je dodržena délka a maximální doba práce před ní. Paragraf 84, na který odkazujete, se týká seznámení s rozvrhem směn (zpravidla 2 týdny předem), ne každodenního určování přestávky. Pro jistotu si konkrétní situaci ověřte na oblastním inspektorátu práce nebo u odborové organizace, protože záleží na detailech vašeho rozvrhu.