Když budete nakládat na talíře v kuchyni, tak dejte pouze hluboké talíře na polévku, kterou nalijete na stole. Když hlavní jídlo dáte v mísách a miskách, s potřebnými vidličkami a malými naběračkami, na stůl a každý si nabere, dejte pod hluboké talíže i plýtké. To, že připravíte jídlo do mís na stůl, je lepší. Je to hezčí, každý si vezme tolik, na kolik si troufne a vy se nemusíte každého ptát, kolik čeho chce a máte větší klid si u stolu s hosty posedět. Takové servírování já miluji. Pán domu se stará o pití. :o
