Kupovaná strouhanka?

Question

Jakou máte zkušenost? Bývá čerstvá?

Answer 1

Pokud se prodává ve velkých řetězcích, nebo v pekárně a je vydávána za 'domácí', tak je většinou čerstvá a pouze z nastrouhaného bílého pečiva. Zásadně nekupovat strouhanku fabricky balenou, tam bývá i nastrouhaný chléb a bůhví co všechno a je to jako bys obaloval v pískovišti :D

Answer 2

Je jednodušší si koupit rohlíky a po uschnutí je nastouhat - nekupuju hotovou.
:o

Comments

Souhlas, ale někdy se to tak semele, že není dost času ...:o

---

No jo - já strouhanku vlastně ani moc nepoužívám - vlastně snad jen do štrůdlu (a nebo, někdy na houby, květák či brokolici).
:o
´Litr´ strouhanky mám na hodně dlouho.

---

Já si v poslední době dělám častěji smažené řízky ( než mi to žlučník zatrhne ) a strouhanku dávám i do sekané. Je to o zvyku, tak mne to doma naučili/y (happy)

---

Ohledně řízků - já raději steaky.
A sekačku dělám bez strouhanky a bez mouky - maso je maso. Míchám cca 2/3 vepřového a 1/3 hovězího, hovězí umíchám jako prát (do formy ´pasty´) - je to taková jiná sekaná.
:o

Answer 3

Nedá se určit v jakém je kupovaná strouhánka stavu. Někdy je čerstvá, dost často také ne. Doma nastrouhané rohlíky jsou jistota.