Nezničí se jeho aroma mražením? Mám nadbytek česneku a chci ho mrazit.
Raději jej naloupej a nalož do lednice do oleje - tak vydrží čerství do ´aleluja´. :o
zamrazit raději ne, to je pak rozblemtaný....
http://www.czkutil.cz/uskladneni-cesneku/ Ověřeno po několik let. Toho oleje hned na začátku, před mixováním, nalijte cca 2cm nad povrch česneků. Rozmixujte a pak vydrží i ve studeném sklepě i roky.
CZPoradna.cz
