Jak zabránit tvoření škraloupu na ohřátém mléce? Dělá se mi z toho (puke)
Škraloup sebrat a vyhodit. Bez toho že by jsi do mléka něco přidávalo se tomu asi nezabrání
A pomohlo by něco přidat? Pak by se netvořil?
Možná nějaká chemikálie. Šlo by tomu zabránit i tím, že během ohřívání a přivedení k varu s ním budeš intenzivně míchat a jakmile zavaří, tak prudce ochladit.
Děkuji
CZPoradna.cz
