co znamená vodní lázeň v receptu

Question

http://fresh.iprima.cz/recepty/tvarohovy-dort-misa

ve třetím bodě, co znamená, že mám rozpustit ve vodní lázni?

Answer 1

V tomto případě znamená, že vezmeš rendlík, dáš do něj máslo a čokoládu a zahříváš to tak, že ho dáš do větší nádoby v které je voda. Jak se voda ohřívá, ohřívá máslo i čokoládu.