S výrobou zapáchajících chemikálií vám radit nebudu - kadaverin je toxická látka a její příprava i použití na cizí porosty může být nebezpečná i postižitelná. Na ochranu stromků proti okusu zvěří existují běžně prodávané a bezpečné repelenty (nátěry a postřiky) v zahradnictví, které jsou na to přímo určené a fungují spolehlivě. Mechanicky pomáhají i chrániče kmínků, pletivo nebo ovčí vlna uvázaná k větvičkám. Doporučuji se poradit v zahradnictví nebo u místního lesníka, který poradí osvědčené a legální řešení pro váš typ porostu.