0 bodů
380 zobrazení
v kategorii Vaření, jídlo

Co to je vlastně za koření? Je v jednom receptu. Seženu ho u nás?

Prosím, přihlaště se nebo registrujte se pro vložení reakce k tématu.

5 reakce

0 bodů
Sůwa Pokročilý (1.1k bodů)

Kajanský neznám, ale cayennský se koupit dá i pod názvem chilli. Dodává pokrmům ostrou pálivou chuť a má blahodárné účinky na trávení dík obsahu capsaicinu



0 bodů
mowla Domácí (2.9k bodů)

Kajenský (kayenský, cayenský...) pepř je chilli paprika, jemně mletá.
Pro použití platí to, co pro papriku běžnou (nesmíš ji přepálit).
Ale jako lepší mám vyzkoušenu jallapeno či habanero - jen pozor na použité množství, vhání slzy do očí nejen při pojídání (a teď nemyslím zrovna podrbání se při vaření v nahém ´rozkroku´)...
:o



Související témata

0 bodů
2 odpovědí 305 zobrazení
+1 bodů
0 odpovědí 220 zobrazení
0 bodů
3 odpovědí 117 zobrazení
27.11.2014 v kategorii Zdraví, krása Lacík Registrovaný (264 bodů)
0 bodů
7 odpovědí 357 zobrazení
7.10.2014 v kategorii Společnost Sůwa Pokročilý (1.1k bodů)
0 bodů
8 odpovědí 395 zobrazení
0 bodů
5 odpovědí 222 zobrazení
+2 bodů
2 odpovědí 278 zobrazení
0 bodů
2 odpovědí 107 zobrazení
0 bodů
3 odpovědí 209 zobrazení
...