Která pánev je lepší?

Question

Chtěla bych si koupit menší pánev pouze na smažení vajíček. Která se lépe myje, teflonová nebo keramická. Pánev budu použít na plynovém sporáku.

Answer 1

Doporučuju keramiku - myje se stejně dobře obé, ale keramika je výrazně odolnější proti mechanickému poškození.
Ale každopádně pánev s vrstveným dnem, ať se nektroutí.

Answer 2

Keramika je nádobí, které si nachází v současné kuchyni své místo.
Nepřipaluje se a snadno se udržuje. Je dekorativní, ale nešíří teplo
rovnoměrně. Je porézní, snadno se láme a drží se v něm dlouho pachy.

Na plynový sporák doporučuji malou Tefalku s indikátorem :

https://www.alza.cz/tefal-talent-26cm-d329466.htm

Comments

Jo, takovou mám, ale používám ji na sklokeramice. Skvělá :)

---

to je i můj názor (*)