Našel jsem 2 kg těžkou bílou pýchavku. Jde z něčím zaměnit? Je velká jak kopačák.
V podstatě nejde zaměnit (leda za jinou pýchavku) - pokud je uvnitř bílá, je jedlá a chutná. Nemáš foto?
Foto zatím nemám. Je bílá když jí rozkrojím, ale u středu je trochu žlutá.
Pokud je dosud tuhá (když ji lehce zmáčkneš, musí ´držet´). Pokud je ale už měkká (žlutá až hnědá), nedoporučuju konzumaci.
V této velikosti je na 100% jedlá a chutná. Nejlépe nakrájet na pláty cca 2 cm, obalit v trojobalu a osmažit jako řízek.
Pýchavek je dost druhů, některé si vůbec nejsou podobné a dají se zaměnit za jinou houbu
CZPoradna.cz
