Že má tak zvláštní konzistenci a když vyschne tak je lehoučká.
Nasbírej 1 kg hřibů, usuš je a budeš mít cca 8 - 10 dkg.
Děkuji Angelo :)
Všechny houby (nejen ty v lese) obsahují hodně vody - zejména podle prostředí, v němž rostou (a aktuálního počasí). Obsah vody je až 90 % (u ´tvrdších´ hub - chorošů, méně).
Ano jen si všimni, když např. děláš smaženici, nebo žampiony, kolik se najednou tý vody bere na pánvi musí se nechat právě vydusit a potom přidat další ingredience :)
Díky Angelo za smazání :)
CZPoradna.cz
