Patří brambory do lednice?

Question

Mají zůstat v chladu, nebo je stačí mít normálně na stole?

Answer 1

Uvarene možeš dať. Surove do tmavej chladnej (Ale nesmie tam teplota klesnuť pod nulu ) miestnosti.Zemiaky maju zvlaštny pach,ktorym by mohli napachnuť potraviny v chladničke.

Answer 2

Záleží na tom, jaké brambory máte na mysli. Syrové patří do chladu, ale do lednice ne. Jsou-li ve větším chladu jak 4´C, zesládnou. Nemají rády světlo, protože zezelenají a v té zelené části se utvoří jed, který škodí zdravým lidem a revmatikům mnohem více. :o Uvařené brambory patří v uzavřené nádobě do lednice. Přikryté proto, aby neokoraly, nenatáhly do sebe pachy a samy aby zbytečně nezvlhčovaly prostředí lednice. A do lednice proto, aby se na nich nenamnožily bakterie a kvasinky, mohly by zkysnout. Do rána by asi nezkysly, ale jejich chuť, vůně i vzhled se změní natolik, že je nikdo nebude chtít jíst.

Answer 3

Když brambory spotřebujete druhý den, klidně je na stole nechte. Pro delší skladování by ale měli být ve tmě a v chladnu. Ideální je špajzu.

Comments

Jenom doplním, že brambory by MĚLY ... Jinak i já vítám cenné rady. Zdraví Marcela

Answer 4

Přesně tak. Já ještě doplním že lednice není moc ideální na dlouhodobé uchování brambor protože je tam dost velká vlhkost. Saša

Answer 5

Do chladničky určitě nedávat. Myté brambory mají kratší trvanlivost, kupuji nemyté.

Answer 6

Uvařené do druhého dne klidně v lednici. Pro syrové brambory je lednice nevhodná. Nejlepší je vlhký tmavý sklep, nebo alespoň nějaký špajz.

Answer 7

Syrové, nezpracované?
Raději v kuchyni na stole, než v lednici.
Ideálně ve sklepě nebo aspoň v temnu, lépe i v chladnějším prostředí - ale tak, aby mohly dýchat (v lednici se zapaří).