Udil jsem kuřata a byly hořké. Je to dřevem? Na jakém se má udit?
Jakým dřevem jsi udil? To je podstatné !
Může to být dřevem. Nejlepší je bukové, suché bez kůry. Lze využít i dub, popřípadě některé ovocné stromy
... i olše, bříza, kaštanovník, javor, ořech, jasan. Jasan?!
Kuřata ´snadno´ zhořknou - stačí, když je dáš do neroztopené udírny a kondenzuje na nich nedostatečně ´suchý´ kouř. Samozřejmě má vliv i použité dřevo. :o Těžko říct, kde nastala chyba.
CZPoradna.cz
