Jak už sám název vypovídá, ta se vyrábějí z proutí. To může být z různých rostlin. U nás se nejčastěji využívají pruty vrby. Ty mohou být i různě upravované. Dost často se u nás prodávají a dělají košíky i z pediku. Z našich rostlin se využívaly i luby z různých stromů. Kdysi se vyráběly košíky i ze sítniny.
