Vítáme tě na stránkách Czporadna.cz

Po registraci se staneš součástí bezva kolektivu a získáš řadu nových funkcí.

Neváhej a registruj se! >> zde <<




0 bodů
6.5k zobrazení
v kategorii Vaření, jídlo

To je mouka?

Vaše reakce

Vaše jméno:
Soukromí: Vaše e-mailová adresa bude použita pouze pro zaslání těchto notifikací
Anti-spamová verifikace (Odpovězte na otázku):
Pro přeskočení této verifikace v budoucnu, se prosím přihlašte nebo registrujte.

4 reakce

+1 bodů
ellcupakabra Registrovaný (970 bodů)

No mouka a drozdi jsou uplne dve rozdilne veci ....drozdi je kvasinka ...ale k tve otazce cti zde .>>>>>výroba droždi
výroba droždí

Jak se vyrábí droží, jak se postupuje?

droždí (pekařské droždí, pivní kvasinka, Saccharomyces cerevisiae) je druh kvasinky z oddělení vřeckovýtrusných hub, která se již od antiky používá při kvasných procesech v pekařství a pivovarnictví. Existují dvě základní životní formy buněk kvasinky, haploidní a diploidní. Haploidní buňky prochází prostým životním cyklem (mitóza, růst, smrt). Diploidní buňky (typická pro kvasinky) procházejí podobným životním cyklem, ale v zhoršených životních podmínkách (stres) začnou sporulovat - vytvářet haploidní spory.

Dvě spory posléze splynou (konjugují) v novou buňku.

Pokracuj zde .>>>> http://www.ptejteseknihovny.cz/uloziste/aba001/2011/vyroba-drozdi

☢ ☠ ☣ ☠ ☣ ☠ ☣ ☠ ☢
Zdravim jsou teda kvasnice/droždí zdrave??nebo je to škodlive pro organismus,


0 bodů
mowla Domácí (2.9k bodů)

Zjednodušeně - droždí jsou kvasinky, které se množí v cukerném roztoku (v melase).
Z mouky (a vody) se vyrábí kvásek - zkvašením.

0 bodů
Dá se kupované droždí doma nějak rozmnožit? Nebo amatérsky vyrábět? Neví někdo jak? Děkuji


Související témata

+3 bodů
1 reakce 149 zobrazení
0 bodů
1 reakce 454 zobrazení
+3 bodů
1 reakce 127 zobrazení
0 bodů
1 reakce 301 zobrazení
28.12.2014 v kategorii Ostatní Lacík Registrovaný (264 bodů)
0 bodů
2 odpovědí 1.7k zobrazení
+2 bodů
3 odpovědí 550 zobrazení
0 bodů
4 odpovědí 287 zobrazení
0 bodů
4 odpovědí 1.2k zobrazení
9.12.2014 v kategorii Vaření, jídlo Lacík Registrovaný (264 bodů)
0 bodů
2 odpovědí 190 zobrazení
0 bodů
4 odpovědí 974 zobrazení
...