Musí se přidávat sirové vejce? Nejde to i bez nich?
Určitě to jde bez vajec, syrová vejce bych se bála konzumovat i když budou přemražená. Můžu taky přidat předpis : 1 tvaroh + 100g másla + 100g cukru + domácí džem = ušlehat. Do plastových zásobníků na vejce dám na dno trochu džemu, pak tvarohovou pěnu a navrch kousek rozpuštěné čokolády. Zmrazit a podávat se šlehačkou. Ňamka
Já občas dělám doma zmrzlinu z hodně vychlazené šlehačky a zmražených jahod, nebo borůvek. Mám takový malý mixér, do kterého naliji šlehačku, přidám ovoce a mírně osladím. Rozmixuji a ihned podávám, nebo dám do mrazničky na pozdější dobu.
CZPoradna.cz
