Vítáme tě na stránkách Czporadna.cz

Po registraci se staneš součástí bezva kolektivu a získáš řadu nových funkcí.

Neváhej a registruj se! >> zde <<

0 bodů
141 zobrazení
v kategorii Vaření, jídlo

Když vařím vodu a přikreji ji poklicí začne vařit dřív?

Vaše reakce

Vaše jméno:
Soukromí: Vaše e-mailová adresa bude použita pouze pro zaslání těchto notifikací
Anti-spamová verifikace (Odpovězte na otázku):
Pro přeskočení této verifikace v budoucnu, se prosím přihlašte nebo registrujte.

5 reakce

+3 bodů
Sůwa Pokročilý (1.1k bodů)

Přesně tak a osolit taky až se začne vařit.



+2 bodů
Bred Domácí (4.3k bodů)

Určitě, neuniká pára a teplo.

+1 bodů

Po přikrytí hrnce pokličkou dojde k menšímu ochlazování hladiny tekutiny v hrnci, teda menším tepelným ztrátám a voda se začne dříve vařit. Souvisí to také s vyšším tlakem vzduchu.

Upozorním také na výhodu používání tlakového hrnce. V papiňáku se obsah za vyššího tlaku dříve vaří, a jidlo je hotovo za podstatně kratší čas s menší spotřebou energie.

Sůwa Pokročilý (1.1k bodů)

Bez papiňáku bych posledních 40 let asi neuměla uvařit...(h)

+1 bodů
mowla Domácí (2.9k bodů)

Ano - zvýší se tlak vodních par nad hladinou, tím se sníží odpar z hladiny - a tedy není dodávané teplo ´spotřebováváno´ na odpařování vody.

0 bodů
Briketka Registrovaný (498 bodů)

Ano začne se dříve vařit, solím brambory,
těstoviny do těch přidávám malý kousek
sádla, aby se nelepily.



Související témata

0 bodů
2 odpovědí 216 zobrazení
15.5.2014 v kategorii Ostatní Jarunaška
0 bodů
3 odpovědí 224 zobrazení
0 bodů
2 odpovědí 50 zobrazení
22.3.2016 v kategorii Vaření, jídlo vaření, kurzy vaření, jak vařit
0 bodů
1 reakce 102 zobrazení
0 bodů
5 odpovědí 145 zobrazení
0 bodů
3 odpovědí 192 zobrazení
0 bodů
3 odpovědí 92 zobrazení
19.5.2014 v kategorii Vaření, jídlo Olina Lopat.
0 bodů
2 odpovědí 400 zobrazení
0 bodů
1 reakce 1.1k zobrazení
0 bodů
5 odpovědí 1.8k zobrazení
...